ブドウ品種 ノジオラ１００％ 　熟成 スペイン産のアンフォラで８か月間の 醸し発酵の後に、オークとアカシアの 木樽で２ヶ月間の洗練 。 　コメント ココア、ローストしたナッツの内気な 香りに、柑橘系のフルーツと洋梨、 アプリコット、リンゴの純粋に爽やかな 香り。美しい曲線を描く柔らかな酸と はにかんだような柔らかなタンニン、 ボリュームのある果実味は精細に構成 された味わいがあり、ミネラリーな アフターテイストに心地よい余韻を 残します。