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ブドウ品種
プロカニコ(トレッビアーノ トスカー
ノ)40%、グレケット40%、〔ヴェ
ルデッロ、ドゥルペッジョ(カナイオ
ーロ、ビアンコ)、マルヴァジーア
トスカーナを合わせて〕20%
熟成
20日間のアルコール発酵、
ステンレスタンクで5ヶ月間
コメント
リンゴと白い花の繊細でフレッシュな
快い香り。小さく可愛らしい酸と洋ナシ
やプラムのバランスのよい果実味に
ハーブの後口があります。