ブドウ品種 インツォリア１００％ 　熟成 大樽（２０００L）に澱と共に６ヶ月間 の熟成。 　コメント ネロリ油、甘夏柑の香りを白桃の香りが 縁取りをしたような香りは複雑だが素直 でバランスがよい。曲がりの無い、 程よいボリュームのしっかりした酸、 柑橘系の味わいに円熟したメリハリの ある果実味は見とれるような構成の良さ があり、スパイシーなアフターテイスト に心地よい余韻が長く続きます。