ブドウ品種
ガルガネガ70%と
トレッビアーノ ディ ソアーヴェ30%

 熟成
アルコール発酵はコンクリート タンク
で別々に、セメント タンクでシュール
リーの状態で12ヶ月間の熟成。

 コメント
アーモンドの香りを基調に、カモミール
の微かな香りとサクランボ、白い果実の
香りはフレッシュでゆったりしています。
キリリと引き締まった酸とミネラリーで
優雅な果実味はバランスのよさと精妙な
構成力の味わいがあり、心地よいハーブ
のアフターテイストに深く長い余韻が
続きます。