ブドウ品種 完熟し遅摘みのガルガネガ１００％ 　熟成 フスト（５００L）と大樽（２５００L）を 用いてシュール リーの状態で １２ヶ月間の熟成をされます。 　コメント ゆったりとしたヴァニラとフローラルな ブーケにフルーティー（メロン、洋梨、 黄色いリンゴ）な香りに鏤められた ミネラルの香りはグラデーションの 変化に富んでいます。ほのかに柔らかな 酸とスパイシーで二つの柑橘のまとわり つく扇情的な果実味は一徹で懐が深く、 調和のよい精巧ではちきれるような 立体的な味わいがあり、端正で心地よい アフターテイストに長い余韻が続きます。