ブドウ品種
フリウラーノ100%

 熟成
木桶で醸し発酵(天然酵母で3〜
5日間)の後に、スラヴォニアン
オーク樽(1500L〜2500L)で
シュール リー状態で24ヶ月間の熟成
をされます。ノンフィルター、SO2
無添加で瓶詰め。

 コメント
色調は濃い黄金色。パイナップル、
ライム、ビワを荒縄で結わいたような
香り。穏やかで繊細な酸とわずかな
タンニン、豊かな果実味はミネラルを
伴う陰影の深い味わいがあり、心地よい
ほろ苦さとスパイシーなアフター
テイストに長い余韻が残ります。