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ブドウ品種
単一畑(Zoppega)の
ガルガネガ100%
熟成
アリエオークのバリック(2年目以降)
で8ヶ月間の熟成をされます。
コメント
火打石、鉛筆、蜂蜜、バルサミコ、
アンズのドライフルーツとエキゾチック
な果実の香りは、洗練された上品さが
輪郭に徐々に顕れ、そして、ふくよかで
くっきりとした香りになります。どこま
でも穏やかな酸としなやかに円熟した
果実味は申し分のないバランスのよさに
クリスタルのように澄んだ味わいがあり、
後口にひたひたと馴染むように心地
よい余韻へと続きます。