ブドウ品種
陰干しにされ貴腐化した
ガルガネガ100%

 熟成
バリック(アリエとトロンセ産)で発酵
の後、同じ樽で8ヶ月間の
熟成をされます。

 コメント
色調はオレンジ色が反射した琥珀色。
アプリコットのジャム、オレンジの蜂蜜、
マロン グラッセ、カスタード クリーム、
サフランの精緻に重ねられた複雑な香り
は背筋がゾックとする艶やかさがあり
ます。存在感のある緻密で滑らかな酸と
巧妙に作り込んだ円熟した果実味には
洗練された優雅さがあり。ミネラルや
タバコのアフターテイストに心地よく
目眩を起こすような長い余韻が続きます。