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ブドウ品種
完熟の後に、水分を蒸発させ糖度を上げ
るために2ヶ月間ほど遅く収穫された。
モスカデッロ100%
(モスカート ビアンコ)
熟成
フレンチバリック(15%)とステンレス
タンク(85%)で12ヶ月間の熟成。
コメント
色調は輝くような黄金色。トロピカル
フルーツや柑橘類の砂糖漬の香りと芳醇
な蜂蜜の香り。輪郭のはっきりした澄ん
だ鮮やかな酸と心地よい苦み、清らかで
深い果実味には、膨らみのあるゆったり
した味わいに、印象深く長い余韻が
続きます。