ブドウ品種 陰干しにされたガルガネガ１００％ 　熟成 ５℃以下でプレスした後、ステンレス タンクで８〜１０ヶ月間の熟成を されます。 　コメント 色調は琥珀色。オレンジのマーマレード、 レモンとアンズ、イチジクのドライ フルーツの香り。グミのような張りの ある酸、いっきに大きな円を描いたよう なほろ苦さは、ゆったりと明快な味わい に快い余韻が続きます。