ブドウ品種 陰干しにされたサンジョヴェーゼ５２％ とカナイオーロ４８％ 　熟成 小型の樽（カラテッリCARATELLO）で １０年間以上の熟成をされます。 　コメント 色調は深い琥珀色。ドライ フルーツ、 ヴァニラ、スパイスの芳醇でうっとり する香り。洗練された優雅な酸と柔ら かく豊潤な果実味は均整のよい味わい と、引きずられるような長い余韻が 続きます。