サグランティーノ１００％をフレンチ バリック（新樽５０％）で１８ヶ月間の 熟成、さらにステンレス タンクで１２ ヶ月間の熟成をされます。フローラル な香りと桑の実、プラム、マラスキーノ チェリーの引き寄せられるような香りに 黒胡椒やクローブのスパイシーな香り。 透き通るように上品な酸と力強い タンニンは綺麗なハーモニーを湛え、 たっぷりとして調和のよい味わいに、 スパイシーなアフターテイストに 長い余韻が続きます。