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ピノ ネロ
100%を伝統的な木製の
開放桶でアルコール発酵の後、
フレンチ
バリック
で12ヶ月間の熟成をされ
ます。バルサミコ、腐葉土、黒胡椒、
甘草、ラズベリー、イチゴの複雑で
くっきりした香り。穏やかで滑らかな酸
と繊細でキラリとしたタンニン、暖かく
ベルベティな果実味は緻密で調和の良い
味わいがあり。スパイシーなアフター
テイストにのんびりした余韻が
長く続きます。