ピニョーロ１００％をバリックで１８〜 ２４ヶ月間の熟成をされます。カシス、 野苺、桑の実の控え目な香りは、しかし、 上品なインパクトと共に心地よい安堵感 が後から深く印象に残ります。端正で 滑らかなタンニンとシットリした抜けの よい酸、懐の深い果実味は類稀な複雑な 味わいに、無駄な贅肉をすべて削り落と した清楚で無頼の美しさが具わり。果実 の清々しいアフターテイストと心地よく 長い余韻が続きます。