バローロの長兄とも呼ばれるほど長い 歴史を持つ、アリアニコ１００％を ステンレス タンクで１０ヶ月間の熟成 をされます。スパイスや桑の実の エレガントな香り。軽快で垢抜けした 酸とタンニン、完熟したサクランボの ふっくらとした味わいと心地よい アフターティストに比較的に長い 余韻が続きます。