アリアニコ１００％をフレンチバリック （新樽５０％、２回目５０％）で１２ヶ 月間の熟成をされます。サクランボや 桑の実の華奢な香りに寄り添うように スパイシーな香りとタバコ、灌木の洗練 されたバランスの良い香り。凝縮感の ある果実味、ふくらみのある優雅な酸と 滑らかなタンニンは、厚みのある均整の とれた味わいがあり、力強くエレガント なアフターテイストに長い余韻が 続きます。