バルベーラ１００%をアルコール発酵の 後に、大樽（９０%）とバリック （１０%）で１６ヶ月の熟成をされます。 ラズベリー、バルサミコ、白いバラ、 ココア、甘草のほんのりと染めたような 優しい香り。奥ゆかしい柔らかな酸に 滑らかさはベルベッティーなタンニン、 苺の綿菓子のような柔らかな果実味は 均整の取れた清楚な味わいがあり。 フルーティーな心地よいアウター テイストに爽やかな余韻を楽しめます。