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バルベーラ
100%を
バリック
で12ヶ
月間の熟成をされます。ミネラリーな
香りを中心にブラック ベリーの砂糖
菓子、ラズベリー、チョコレート、完熟
したチェリーの香りはがっしりとスク
ラムを組んでいるようです。なよやかで
後味の清楚な酸とシルキーなタンニン、
濃密な果実味は個性的で素質の豊かさと
揺るぎのない構成力があります。リッチ
で立体的な味わい、後口にスパイシーな
アフターテイストと心地よい長い余韻が
続きます。