バローロ地区の南端に位置する単一畑 レ コステのブドウをコンクリート タンクで発酵をした後に、１年目は バリックで熟成され、２年目からはほぼ ７０％を大樽に移し熟成をされます。 八分咲きのバラ、ラズベリーのキャン ディーの華やかな香りと蜜蝋、ココアの 濃密な香り。柔らかく華やかな酸と芳醇 なタンニンは威厳が感じられ、圧倒され るような濃厚な果実味、解き放される ように徐々に広がり、複雑に絡み合い ながら粛々と長い余韻へと続きます。