グリンザーネ カヴール地区の単一畑
ガッレッティのネッビオーロを新樽の
フレンチ バリックで20〜22ヶ月間
の熟成の後に、ステンレス タンクで
3ヶ月間休ませ、ノン フィルターで
瓶詰めされます。エレガントに華やかで
個性的な香り。成熟した滑らかで優雅な
タンニンと酸、凝縮感に富んだ果実味が
斬新に力強く展開します。味わいの構成に
揺るぎのない調和と完璧なバランスが
あります。