セッラルンガ地区のほぼ中央に位置する 区画(ラッツアリート)のラ デリツィア 畑のブドウをアリエ産のバリック(新樽 50%)で12ヶ月間の後、アリエ産の 大樽で12ヶ月間の熟成をされます。 黄色いバラ、甘草、完熟した果実の清々 しくはつらつとした香りがスパイシーな 香りを携えているようです。柔かく優雅 な酸、がっしりした華麗なタンニン、 味わいの構造はしっかりと地に根を下ろ したような物言わぬ芯の強さと内に秘め た優雅さがあります。 16より20〜140hlのスラヴォニア オークの大樽で30ヶ月間の熟成。 |