サンジョヴェーゼ７０％、カナイオーロ ２０％、カベルネソーヴィニヨン１０％ をフランス産のトノー（中樽）で１２ヶ 月間の後、スラヴォニア産のバリックで １２ヶ月間の熟成をされます。 チョコレート フレーバーが絡まった タバコ、スミレ、ダーク チェリー、 桑の実の輪郭のくっきりした香りは 気取りのない上品さがあります。品の よい快活な酸と密に引き締まった厚みの あるタンニンは穏やかな柔らかさに、 緻密で鮮明な果実味と相まって斬新に 展開し、ゆったりしたスパイシーな アフターテイストにしなやかな余韻が 長く続きます。