サンジョヴェーゼ１００％をバリック、 大樽を用いて２０ヶ月間の熟成をされ ます。特徴的なスミレの香りにヴァニラ やブラック ベリーを彷彿させる芳醇な 香りが感じられます。こなれた豊潤な酸、 柔らかく豊かなタンニンと力強く深みの ある味わいには、とてもバランスのよい うまさが感じられ、しっかりした果実の アフターテイストに心地よい 余韻が続きます。