アリアニコ８０％とピエディ ロッソ ２０％をバリックで１２ヶ月間の熟成を されます。胡椒とヴァニラの曇りのない 優雅な香りにシナモンとクローブの上品 で輪郭のはっきりとした香り、さらに 桑の実、潅木の香りへと多彩に繰り広げ ます。ベリー系の果実とチョコレートの 風味、豊潤で滑らかな酸と端正に整った タンニンはバランスがよく、緻密で 凝縮感のある味わいを斬新に展開し、 心地よいアフターテイストと長い 余韻が続きます。