モンテプルチアーノ１００％を木桶で 発酵をした後に、バリックで２４ヶ月間 の熟成をされます。桑の実とココアの 豊かで厚みのある上品な香りはまとわり 付くような持続性があります。濃密な タンニンと豊かでふっくらした酸、 香辛料と完熟した赤い果実のたっぷりし た豊かな味わいは複雑でいながら軽快で とても印象的です。エレガントな果実味 にコーヒーや甘草の重厚長大なアフター テイストと長い余韻が続きます。