カナーレ地区のネッビオーロ100%を
フレンチ バリック(新樽30%)で
12ヶ月間の熟成をされます。スミレ、
マラスキーノ チェリー、バルサミコ、
オレンジ ピール、ラズベリーの柔らか
く穏やかな香り。澄みきりのよいまろや
かな酸と端正で滑らかなタンニン、ほの
ぼのとした果実味は均整の取れた弾力が
あり。チャーミングなアフターテイスト
と程よい長さの余韻が続きます。