ネロ ディ トロイア１００％を新樽の バリックで１４ヶ月間の熟成をされます。 完熟した朝摘みのクラン ベリー、 サクランボとプラムの香りにシナモン、 ミネラル、タバコの香りは可愛らしく 行儀よく清楚。柔らかさだけを摘み取っ たような爽やかな酸と円熟したタンニン、 可憐な果実味はバランスよく隙間なく 幅広の柔らかな木綿のリボンで束ねられ ているようです。味わいの構成の豊かさ と奥深さには無垢な素朴さが感じられ、 スパイシーなアフターテイストに、 愛らしく円らな余韻が長く続きます。