カラブレーゼ（ネロ ダーヴォラ） １００％をバリック（アリエ）で４ヶ月間 の熟成をされます。カラントのジャムの 圧倒されるような香りの中に生き生きと したブラック ベリーの香り、濃厚な 果実味に重量感のあるスパイシーな 味わいは後口に華やかに残ります。