樹齢60〜90年のプリミティーヴォ
100%を温度管理された7000Lの
ステンレス タンクにてマセラシオンと
アルコール発酵の後、フレンチバリック
(新樽50%)で9ヶ月間の熟成をさ
れます。レーザー、コーヒー、タバコ、
完熟した赤い果実や幾種もの花、そして、
スパイスの豊かで優雅な香り。綺麗な
酸と円くふかふかで官能的なタンニン、
口当たりはビロードのように滑らかで、
口蓋で豊かな果実味が爆発します。
16.5%もあるアルコール度数を感じ
させない柔らかい味わいがあり。しっと
りしたミネラリーなアフターテイストに
心地よく長い余韻が続きます。