サンジョヴェーゼ１００％をセメント タンク（８０％）とオーク樽（２０％） で６ヶ月間の熟成をされます。野に咲く 花や草の香りに葉で包まれた桑の実と チェリーのほのぼのとした香り、白玉の ような弾力の滑らかなタンニンと酸、 上品な果実味は調和のよい味わいがあり、 アーモンドのような芳ばしいアフター テイストに心地よい余韻が続きます。