サンジョヴェーゼ１００％をバリックで １０〜１２ヶ月間の熟成をされます。 ダーク チェリーとリコリスの個性的で エレガントな香りにココアとスパイスの 魅力的な香り。ぽってりとして滑らかな タンニン頼もしい酸、果実のコンポート とチョコレートのような味わいには ふっくらと包まれる充実した柔らかさが あり、香りと味わいがお互いに引き合う かのように調和しています。エレガント なアフターテイストに余韻も心地よく 長く続きます。