サンジョヴェーゼ７０％とカべルネ ソーヴィニヨン３０％をバリック（新樽 ３０％）でほぼ１７ヶ月間の熟成をされ ます。赤い果実とダーク チェリー、 黒スグリの香りを柔らかくヴァニラの 香りが包み込んだふくよかな香り。心が 和むような膨らみのある味わいに、滑ら かで力強くしなやかなタンニンと澄明な 酸はとてもバランスがよく。スパイシー で豊かな果実味のアフターテイストが ゆったりと揺さぶるような心地よさを 感じさせ、長い余韻へと続きます。