サンジョヴェーゼ１00％をコンクリート タンクでアルコールとマロラクティック 発酵の後に、スラヴォニアン オークの 大樽で１８ヶ月間とアリエ産のバリック で６ヶ月間の熟成をされます。ふくよか で奥行きのたっぷりしたエレガントな 香り。純粋さだけを結晶させたような クリアーな酸と表面を滑らかに研磨 されたような硬質なタンニン、密に引き 締まった果実味には、息を飲むような 広がりと柔らかな味わいがあり、 美しいアフターテイストと素晴らしい 時間の余韻を楽しめます。