ブドウ品種 シャルドネ５０％、ピノ ネロ５０％ 　熟成 バリックとステンレスタンクで６ヶ月間 のアルコール発酵の後に、ブレンドされ。 澱と共に瓶内二次発酵を７２ヶ月間以上 行われ、ドサージュ ゼロでコルクを 打たれます。 　コメント ジュニパー ベリー、マーマレード、 ココア、ペストリー、サンザシ、 アカシアの蜂蜜の穏やかに交じりあう 色合いの美しい香り。煌びやかな酸と 綺麗に溶け合うにエレガントな果実味は 張りのある緻密な構成された味わいに、 深みのあるクリーミーな泡。慎ましく 穏やかな余韻が続きます。