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ブドウ品種
シャルドネ65%、ピノ ネロ35%
熟成
ステンレスタンク(65%)とバリック
(35%)で発酵の後、瓶内2次発酵
(メトド クラッシコ)を5年間されます。
ドサージュ0
コメント
細部のディテールは瑞々しくエレガント
で柔らかな香りと味わい。芯のしっかり
した上品でまろやかな泡に、ほのぼのと
した長い余韻が続きます。