ブドウ品種 シャルドネ７５％、ピノ ネロ１５％ ピノ ビアンコ１０％、 　熟成 ステンレスタンクで一次発酵、８ヶ月間 の熟成の後に、バリックで熟成された 良年のワイン（ほぼ２０％）をブレンド し、最低２８ヶ月間の 瓶内二次発酵をされます。 　コメント パイナップル、青リンゴの上品な香りと 柑橘系、白い花の香り。突き通すような 直線的で鮮やかな酸とふっくらとした 果実味はグラデーションのくっきりした バランスのよい味わいに、喉越しの 滑らかな小ぶりのぷりぷりした泡に、 快いアフターテイストと 余韻が続きます。