ブドウ品種 シャルドネ７０％、ピノ ネロ３０％ 　熟成 ステンレス タンクとオーク樽で熟成の 後に、瓶内２次発酵を６０ヶ月間以上 されます。 ２００４ヴィンテージはシュール リーを ７２ヶ月間。 　コメント 林檎、モモ、ハチミツのカラフルな香り にナッツの芳ばしい香りは複雑で歪み がなく清楚です。愛らしい素直な酸に エレガントな果実味は骨格がしっかり したバランスの優れた味わいがあり、 スムーズでシルキーな泡とミネラリーな アフターテイストに心地よい 余韻が続きます。