ブドウ品種 シャルドネ１００％ 　熟成 ステンレス タンクと一部分を木樽で アルコール発酵と熟成の後、シュール・ リーで瓶内二次発酵を２４ヶ月間 されます。 　コメント 黄色いりんごや柑橘系のふっくらした 香りに、芳ばしいナッツの香りとパンの 香りは複雑でエレガントです。 フルーティーでゆったりした味わいに プニョプニョした可愛らしい泡は切れが 良く、心地よい余韻へと続きます。