ブドウ品種 Villa Margon区画のピノ ネロ１００％ 　熟成 ステンレス タンクでアルコール発酵の 後に、７２ヶ月間の瓶内二次発酵を されます。 　コメント 黒ブドウから造られる黄金色をした スプマンテ。 風に撚られたような複雑でスケールの 大きい香りと味わい。柔らかさだけが するりと抜けたような酸、シルクの鎧を まとったような優雅な泡が喉をすり抜け、 ミネラリーで優雅なアフターテイストに 無用にたわむれる長い余韻が続きます。